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荣泰告诉您挑选槟榔芋的小技巧

发布时间:2019-04-19 | 浏览:330

内容摘要:喜欢吃芋头的朋友们都知道芋头的营养非常丰富,不仅开胃还有很多你不知道的功效呢。芋头即可以当做蔬菜,又可以当做粮食。但是却苦恼不懂如何挑选合适新鲜的槟榔芋

1、挑个头圆的,身子比较光滑的,全身按一下看看有没有腐烂的;

2、选择较结实的芋头,且没有斑点的;

3、最好选择大个的芋头,体型越大说明成熟发育程度越好;

4、芋头的根部如果有很多凹陷的小坑,说明芋头的口感越好,反之会有较强的脆感;

5、一般芋头都是有根须的,根须少的芋头质量就相对来说好一些;

6、拿起芋头摸一下,如果芋头比较硬,那就代表这个芋头比较新鲜,反之,摸起来有点软的,有可能就是久存了,不够新鲜了。

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